Рецепты десертов
| Сливы запеченные с марципаном |
|
1. Слить со слив сироп. Переложить их в форму для запекания, предварительно смазанную сливочным маслом. Включить гриль. 2. Сырую марципановую массу смешать со сливками до получения кремоподобной смеси. 3. Сахарную пудру пропустить через сито. Добавить к белку и взбить. 4. Белок, миндальные листочки ввести в марципановую смесь. Распределить ее между сливами. В гриле обжарить до получения золотисто-коричневой корочки. Перед подачей посыпать сливы фисташками. |
