Рецепты десертов
| Груши в шоколаде |
|
1. Промыть груши и поставить вертикально в маленькую глубокую кастрюлю, чтобы они плотно вставали. Залить холодной водой, чтобы отмерить какое количество воды понадобится для сиропа, но затем достать и отложить груши. 2. Добавить сахар, палочку корицы, лавровый лист и черный перец в воду, довести до кипения, помешивая. Затем снять с огня. 3. Очистить от кожуры и вырезать сердцевину (через низ), оставив палочки сверху. Натереть долькой лимона. 4. Поставить груши в сироп и на медленном огне варить, не накрывая крышкой, 15-20 минут, до мягкости (проверить палочкой). 5. Чтобы сделать соус, положить сливки, масло и сахар в маленькую кастрюльку и медленно нагреть, помешивая, не до кипения. Снять с огня, добавить шоколад и перемешать. 6. Слить груши и разложить на тарелках. Полить шоколадным соусом и подавать сразу же. |
близко. Вы в курсе, что: стиральные машины Beko и вытяжка только у нас! Только теперь.
