Рецепты десертов
| Желе лимонное |
|
В кастрюлю влить 3 стакана воды, всыпать сахар, размешать и вскипятить. В горячий сироп добавить цедру, срезанную с половины лимона и растворенный желатин. Все время помешивая, сироп довести до кипения и влить лимонный сок. Горячий сироп процедить сквозь полотно, разлить в формы, охладить. |
