Рецепты десертов
| Крем-брюле с маракуйей и папайей |
|
1. Смешать крем с маскарпоне. Добавить сок и мякоть маракуйи, выкинув семечки. 2. Нарезать папайя и положить на дно 8ми керамических формочек. Сверху выложить смесь с кремом и поставить в холодильник. 3. Посыпать каждую формочку 1 ст л сахара и поставить под очень горячий гриль. Готовить, пока сахар не расплавится и не получится корочка. Дать немного остыть и подавать. |
