Рецепты десертов
| Липкие фруктовые шашлыки |
|
1. Разогреть гриль или барбекю. 2. Надеть кусочки фруктов на 5-6 шампуров (если используете деревянные, предварительно замочите их в воде). 3. Положить лимонный крем в миску и подогреть в течение 20-30 сек в микроволновке или 2-3 минуты в кастрюле на медленном огне. Смазать кремом фрукты. 4. Положить шашлыки на сковороду-гриль или на барбекю и готовить 8-10 минут, поворачивая, пока фрукты не будут мягкими, а лимонное покрытие не начнет карамелизоваться. 5. Сделать соус, смешав йогурт с лимонным кремом по вкусу и добавив 2 ст л кокоса. Подавать шашлыки, посыпав кокосом. |
