Рецепты десертов
| Меренги с фисташками, манго и киви (безе) |
|
1) Разогреть духовку до 140 С/ 275 F/ Gas 1. Проложить противень бумагой для выпечки. Взбить белки до пены, затем постепенно добавить сахар, взбивать до крепкой пены. Добавить кукурузную муку и уксус, затем фисташки. 2) Выложить белковую массу на подготовленный противень, 4-мя равными порциями, с небольшим углублением посередине. Печь около 40 минут. Остудить. 3) Смешать ванильный экстракт с крем фреш, положить немного на остывшее безе. Украсить кусочками манго и киви, посыпать порезанными фисташками. Вы можете заменить орехи и фрукты на свой вкус. |
