Рецепты десертов
| Мусс из смородины |
|
Ягоды положить в посуду, залить горячей водой и варить 5-6 мин, затем процедить. Всыпать сахар, ввести желатин и, помешивая, довести до кипения. Сироп соединить с соком ягод, охладить, поставить на лед и взбить смесь венчиком до густой пены. Затем разлить в формочки и охладить. |
