| Пасха финская |
|
1. Взбить сливки с сахаром в крепкую пену. 2. Растопить сливочное масло, когда оно нагреется, смешать с творогом и яйцами, добавить все оставшиеся ингредиенты и дать остыть. 3. Аккуратно добавить в смесь взбитые сливки. 4. Проложить формочку для пасхи тонкой марлей, выложить смесь и оставить стекать на 2-3 дня, утрамбовывая время от времени. Держать в прохладном месте. 5. Переложить на блюдо и держать в холодильнике до подачи на стол. |